味噌づくり～2年生

去年の3月に初めて作った「手作りみそ」は、とても美味しく、好評でした。
それで、昨日、一年ぶりにYちゃんと一緒に、Hちゃんちで、味噌作りをしました。

昨年、ブレンダーで、ケガをしたYちゃんを気遣い、ミンチ製造機とすり鉢が用意されていて、安心安全。

半年ほどしたら、味噌が出来上がる予定です。
今年もおいしいお味噌ができますように！
楽しみ楽しみ！