いきなり団子

「九州・沖縄物産展」が開かれている近くの百貨店に行ってきました。
お目当ては、広告に記載されていた「いきなり団子」です。

実は、家で作ってみようと材料は買い揃えてあるのですが、まだ作ってなくて・・・
それで、新聞折り込み広告を見たときに・・・
「まあ、まずは研究のため、本場のものを買おう！」と思ったのです。

「おいし～い！」
さつま芋の甘みが素朴な感じで、つるんとした皮もGOODです。

さつま芋はかなり分厚く切った方がいい。
あんこは少な目がいい。
蒸したてがおいしい。
ということで、大変参考になりました。

さて、実際に作るのはいつのことやら・・・。